Bento Shop
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Introduction à notre cuisine


BENTO

Au Japon, le bentō est un repas préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou sur le lieu de travail. Les aliments que l'on y trouve sont variés.

Les bentōs sont vendus partout au Japon (dans les supérettes ouvertes jour et nuit, à bord des trains, dans des restaurants dédiés), mais la tradition familiale japonaise veut que l'épouse ou la mère prépare avec soin pour son époux et ses enfants le bentō de midi.

Cette préparation joue un rôle symbolique dans de nombreux récits de la littérature ou du cinéma japonais.

Le bentō est un repas complet joliment présenté que vous pouvez commander pour vos repas de fête, diners entre amis ou tout simplement pour le plaisir de goûter une cuisine très originale.